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东北大米厂家分享肥牛饭做法,肥牛300g、洋葱半个、米饭一碗、老抽一茶匙、耗油一茶匙、白糖一茶匙、盐一茶匙、淀粉一茶匙、黑芝麻少许、白芝麻少许、肥牛饭的做法:
1.肥牛,开水下锅煮几分钟。
2.煮熟后捞出备用,洋葱切丝。
3.调酱汁,一茶匙老抽,一茶匙耗油,一茶匙糖,一茶匙盐,一茶匙淀粉和三汤匙水搅拌均匀,调成酱汁。
4.锅热,加入适量橄榄油,加入洋葱翻炒片刻。
5.继续加入煮熟的肥牛,翻炒。
6.倒入调制好的酱汁,大火翻炒一分钟。