普及东北大米的包装知识和辨别 - 舒兰市吉龙泉米业有限责任公司

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普及东北大米的包装知识和辨别

东北大米厂家的包装形式也比较多，大米包装的保质期并不能准确判断它是否变质，只能说明在保质期之前吃更好，大米和其它普通食品不同，不是过期了就坏了，放置太长时间的大米口感就不如新买的大米。

识辨大米的常识，颜色：米粒暗淡无光，表面呈黄色，或有白道沟腹，发脆，易断。气味：有霉味，硬度低。品尝：蒸煮后黏度小，食用时口味寡淡，有霉味，口感粗糙。一般如果以上情况那就是可能会出现大米过期不能食用。