舌尖上的美食 吉林大米
吉林大米种植在东北,我公司位于美丽小城公主岭,从儿时记忆起水稻种植,一直从祖辈延续到今天,春季的秧苗培育,夏季的秧苗灌溉,秋季收获了金黄的麦田,这些都在记忆中留下了深刻的印象,因此北方人对土地有着特殊的感情和联系。
在很小的时候爷爷奶奶就说过,在他们那个年代可能过年都不一定能吃一碗白米饭,那时候的人民吃不饱穿不暖,吃一碗松软的白米饭是不敢想象的事情,而如今吃白米饭却已经普遍到了千家万户,时常感叹时代发展的迅速。
小时候比较常见的劳作方式就是人力,犁地还要依靠家畜,父亲在稻田地中干着牛儿,扶着犁耕作的背影,在记忆中有着不可磨灭的印象,而现代农业发展,机械化已经完全取代了人力,大大的满足了大家对粮食的需求。
人们在吃上的追求不仅仅要求吃得饱,还要吃得好,米饭的吃法业逐渐多了起来,丰富了大家的餐桌,各种各样的吃食层出不穷,但是喜爱的依然是那碗“淳朴”的白米饭。